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Disfruta un rico bizcocho

gordotour

Disfruta un rico bizcocho

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Llegó el fin de semana, y sí, también las ganas de disfrutar los días con comida sabrosa.

Para muestra, un sabroso bizcocho, rápido de hacer, y lo mejor: Delicioso.

Este rico pan, no solo es rico para los niños sino también para los adultos, y por la azúcar no te preocupes es poca y este sábado se vale comer un poco de calorías.

A continuación los ingredients y su preparación:


Ingredientes:

170 gr harina de trigo

1 sobre de levadura en polvo

pasta de 12 dátiles

3 huevos

40 ml bebida de avena

2 manzanas

una pizca de canela

30 ml de aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

Se baten los huevos junto a la bebida de avena y el aceite, cuando estén bien integrados añadir la pasta de dátil y mezclar. 

Agrega la harina tamizada junto a la levadura y la canela , remover hasta obtener una masa homogénea.

Pelamos las manzanas y las cortamos a dados, incorporamos a la masa y mezclamos.

Verter la masa en un molde engrasado o forrado con papel de hornear y horneamos durante 45 minutos a 180ºC, con el horno previamente precalentado o hasta que al pinchar el bizcocho en el centro el palillo salga limpio.

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